No sé si os habéis comido algún rollito de verano, receta del boletín anterior, pero en cualquier caso, el Presidente del Comité Científico me ha solicitado eleve el rigor, no se si de la receta o del rollito. Como no lo he terminado de entender, propongo os comáis un rollito de otoño, en el sentido estacional y culinario de la palabra.
Receta elaborada por el Dr. Carlos Sánchez Marchori
